Devices & Accessories
Slow Cooking Rotweinbirnen
Prep. 15min
Total 5 h
4 Portionen
Ingredients
-
Rotwein750 g
-
100 g WasserPortwein, rot100 g
-
Wasser250 g
-
Zucker300 g
-
Zimtstangen2
-
Sternanise2
-
Bio-Orangenschale (1 x 3-4 cm)2 Stück
-
Birnen festfleischig (à ca. 200 g), geschält4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
12 mg
Protein
1 g
Calories
1152 kJ /
583 kcal
Fat
1 g
Fiber
5 g
Saturated fat
0 g
Carbohydrates
1060 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Slow Cooking
7 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Zabaglione
15min
Kräuterbutter
10min
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5 h
Kirsch-Gazpacho mit Minze
15min
Rhabarbersirup mit Rosmarin
2 h 30min
Fruchtiger Pfirsichessig
1 h
Fermentierte Salsa
168 h 20min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10min
Bouillabaisse
1 h 25min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Birnenkompott mit Safran
3 h
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 h 20min